(Foto: Reprodução) 'Barato da Cozinha' ensina receita de cuscuz mole por R$ 35,47
O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (18), traz uma receita que faz parte da memória afetiva de muita gente: cuscuz mole.
A sugestão veio da telespectadora Adriana Fenerich, de Igarapava (SP). Ela pediu para aprender o preparo do prato depois de lembrar do cuscuz servido nas festas juninas da escola durante a infância.
A receita rende até 10 porções e tem custo estimado em R$ 35,47. Preparado com frango desfiado, bacon, legumes e farinha de milho, o prato é uma opção que combina com os dias de temperaturas mais baixas.
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Quem ensina o passo a passo é a nutricionista Letícia Aguiar, de Ribeirão Preto (SP).
Cuscuz mole leva frango desfiado, bacon, legumes e farinha de milho. Receita rende até 10 porções.
Reprodução EPTV
Confira os ingredientes que você vai precisar:
🍲 Cuscuz mole
1 cebola - R$ 0,90
5 dentes de alho - R$ 0,75
1/2 pimentão vermelho - R$ 1,12
1/2 pimentão amarelo - R$ 1,27
150 g de palmito - R$ 5,25
170 g de milho - R$ 3,20
100 g de azeitona - R$ 2,49
500 g de frango desfiado - R$ 11
100 g de bacon - R$ 3,49
150 g de farinha de milho - R$ 1,20
2 litros de água
300 g de extrato de tomate - R$ 3,50
Cheiro-verde a gosto - R$ 1
Sal e pimenta-do-reino a gosto - R$ 0,30
💰 Total da receita: R$ 35,47
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